CATERING FESTMENUER EFTERÅR


Med vores festmenuer kan du lave den perfekte ramme om din fest, hvad end du fejrer en fødselsdag, et bryllup eller livets skønhed.

Ring gerne og snak med Selena hvis du har specielle ønsker så vi kan sammensætte din personlige menu.

Når du bestiller en catering fra Ambrosia yogarestaurant får du mere end bare mad. Du får en vision om at leve helhjertet i harmoni og med respekt for menneske og natur. Mad der giver næring og velvære til både krop og sjæl, og er lavet med kærlighed og glæde!

Vi laver allergivenlig mad, og kan let tilpasse os særlige behov.

Alle menuer kan laves i glutenfri og veganske varianter.

FESTMENUER – efterår


Lille festmenu – 145 kr

Svampelasagne med frisk spinat & valnødder
Fyldte tomater med olivenpuré
Gulerodscreme med ingefær & citrongræs
Salat af røde ris med bagte græskar, grønkål, avocado & rosmarindressing
Spidskål i umeboshidressing med rødløg & persille
Surdejsspeltbrød
Gammeldags kærnet smør

Medium festmenu – 175 kr

Quinoa bøffer med soltørret tomat, mynte & oregano
Svampelasagne med frisk spinat & valnødder
Fyldte tomater med olivenpuré
Gulerodscreme med ingefær & citrongræs
Salat af røde ris med bagte græskar, grønkål, avocado & rosmarindressing
Spidskål i umeboshidressing med rødløg & persille
Surdejsspeltbrød
Gammeldags kærnet smør

Stor festmenu – 185 kr

Quinoa bøffer med soltørret tomat, mynte & oregano
Svampelasagne med frisk spinat & valnødder
Fyldte tomater med olivenpuré
Gulerodscreme med ingefær & citrongræs
Salat af røde ris med bagte græskar, grønkål, avocado & rosmarindressing
Cremet kartoffelsalat med citrontimian & dild
Spidskål i umeboshidressing med rødløg & persille
Surdejsspeltbrød
Gammeldags kærnet smør

Tilvalg:

Græskarsuppe med kardemomme , ingefær & limeblade – 30 kr

Sødt

Rå trefarvet hindbærkage 28 kr
Chokoladekage med valnødder 24 kr
Rabarber-æblemuffins24 kr

HJEMMELAVEDE DRIKKE:

16 kr
Ingefær limonade28 kr
Golden milk 32 kr
Rose lassi24 kr

PRAKTISK

Alt leveres servingsklart til buffet, arrangeret på porcelænsfade, med mindre andet aftales på forhånd.

Festmenuerne er for minimum 12 personer.

Vi leverer til hele Sjælland.

Ring eller skriv til Selena på 22781580 eller
info@ambrosiayogarestaurant.dk


Ambrosia
Nordre Fasanvej 230
2200 København N
Tlf 21851677
info@ambrosiayogarestaurant.dk