Vi holder midlertidig lukket fra 1. maj for at genåbne i et nyt format.

Alle vores cateringaktiviteter og tilbud er stadig i fuld sving i denne periode.

Festmenuer sommer
Hverdagsmenuer sommer

CATERING HVERDAGSMENUER SOMMER



Menu 1 – 105 kr
Grøn karry med butternut græskar, broccoli, peberfrugt & pak choy
Frikadeller af linser & søde kartofler med spidskommen
Basmati ris med cherrytomater
Agurkeraita med mynte & chili i yoghurtdressing *
Grønne bladsalater med radiser, spirer & gurkemejedressing

*Vegansk alternativ:
Agurkeraita med mynte & chili i kokosyoghurtdressing

Menu 2 – 75 kr
Frikadeller af linser & søde kartofler med spidskommen
Salat af risnudler med sortøresvampe, pak choy & syltet ingefær i lime-cashew-korianderdressing
Agurkeraita med mynte & chili i yoghurtdressing *

*Vegansk alternativ:
Agurkeraita med mynte & chili i kokosyoghurtdressing

Menu 3 – 75 kr
Fyldte peberfrugter med Beluga linser, soltørret tomat & frisk basilikum
Små kartofler & babyspinat med urtegremolata
Sommersalat af radiser, agurk, marineret tofu & purløg

Brød
Til alle menuer medfølger brød. Vælg mellem:
Grovbrød bagt med surdej & knækkede kerner
Glutenfri ris-, kikærte- & hirsebrød +3 kr/pers

Smør
Til alle menuer medfølger smør. Vælg mellem:
Gammeldags kærnet smør
Vegansk smør (Naturli’)

Suppe
Mungdhal med forårsløg & cherrytomater
Gulerodssuppe med limeblade, kardemomme & thai basilikum

Som tilvalg til menu 1-3: 30 kr
Suppe med brød: 45 kr

Har du spørgsmål til retterne eller har allergier er du altid velkommen til at spørge os. Alle menuerne kan laves veganske og glutenfri.

Sødt & sundt

Rå trefarvet hindbærkage28 kr
Rå avocadokage med lime28 kr
Mango-goji-chia nøddebarer24 kr

HJEMMELAVEDE DRIKKE:

16 kr
Ayurvedisk ingefær shot16 kr
Ingefær limonade28 kr
Ambrosia shake34 kr
Golden milk 32 kr
Mango lassi24 kr
Rose lassi24 kr

PRAKTISK

Når du bestiller en catering fra os leveres alt servingsklart arrangeret på porcelænsfade, med mindre andet aftales på forhånd.

Menuerne kan bestilles til min. 10 personer.

Vi leverer til hele Sjælland.

Ring eller skriv til Selena på 22781580 eller
info@ambrosiayogarestaurant.dk


Ambrosia yogarestaurant
Nordre Fasanvej 230
2200 København N
Tlf 21851677
info@ambrosiayogarestaurant.dk